60歳から始めたブログ
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    🍳料理のイロハ

    料理初心者のおすすめ調味料4選 覚え方は「さ・み・し・さ」

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    私自身、弁当作りを始めようと思った当初は、食べたいメニューや食材は思いついても、味付けになると何をどれくらい使えばいいのか?見当がつかず …
    🍳料理のイロハ

    料理初心者の食材選び おすすめ3色で弁当作り「赤・黄・緑」

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    料理初心者向け弁当作りのコツ、「料理初心者でもすぐに身に着くシンプルな弁当の味付け」に続いて今回は、食材選びのコツを紹介します。 弁当 …
    🍳料理のイロハ

    料理初心者が3日坊主にならずに弁当作りを3年以上続けることができた3つの理由

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    初心者だけど弁当作りを継続したいと思っている皆さんへ この記事は、そんな料理初心者向けに、同じく料理初心者の私が3年以上続けて …
    📷雑記🚘

    NIKON Dfをおすすめする三つの理由

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    記事にした動機 2022年に販売が終了してしまいましたが、所有しているNikon  Dfの良いところ、所有した満足感をお伝えして、中古市場でこれから手に入れようか悩んでいる方の背 …
    📷雑記🚘

    スイフトスポーツ購入記 魅力、価格、値引

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    令和元年9月27日に愛車スイフトスポーツが納車されてから1年10ケ月が経ちました。 グレード ・スズキスイフトスポーツ6MT ・セーフティーパッケージ(DSBS) …
    📷雑記🚘

    フェリーなんきゅう 料金、乗船台数、混雑時期の情報

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    単身赴任先の鹿屋から自宅の鹿児島への帰路に、前から気になっていた「根占港」と「山川港」を結ぶ「フェリーなんきゅう」を体験してみましたのでご紹 …
    📷雑記🚘

    鹿児島市から鹿屋市(大隅)3つの行き方 目的別おすすめ

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    鹿児島市内から私が単身赴任で暮らしている鹿屋市までの直線距離は40kmほど。 しかし、両市の間には桜島を抱く鹿児島湾(錦江湾)があるため、 …
    🍳料理のイロハ

    玉子焼お勧め調理法 上手に焼くコツ6箇条

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    その1:玉子は1個だけ(Mサイズ) ・少量だと、流し込んだ玉子液全体に熱を加えやすい ・少量だと、薄焼き状になった玉子を三つ折りに返しやすい ・多 …
    📷雑記🚘

    スイフトスポーツの車検(費用と点検内容)

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    合計金額:①+②+③=98,420円 ①部品代=10,800円 ②技術料+諸費用=44,300円 ③消費税=5,510円 ④車検法定費用=37,810円 部品・作業名 …
    📷雑記🚘

    大隅半島 休憩所&公衆トイレマップ(佐多岬方面)おすすめ車中泊の役立ち情報

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    大隅半島の休憩所&公衆トイレマップを作ってみました。 2022ゴールデンウィークも始まり、九州最南端の佐多岬を …
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    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱと鮭弁当の作り方 箱庭弁当1作

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    アスパラの裏技ベーコン巻き&牛肉とゴボウのしぐれ煮(^^♪ 旬のアスパラとニンジンと豚バラを、爪楊枝を使わずベーコン巻にしました(*^^)v この投稿をIn …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ)2023.03.13.14.15.16.17

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    若鶏もも肉の甘酢あんかけ&ほうれん草とベーコンのあご出汁炒め 疲れた体に優しい甘酢を使って、若鶏の甘酢餡かけを作ってみました(*^^) …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ)2023.03.06.07

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    チョット贅沢プルコギ風焼き肉弁当(*^^)v 黒毛和牛と自家製調味料を使ってプルコギを作ってみました(^^♪  …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ)2023.02.27.28 03.01.02.03

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    新ゴボウの牛肉甘辛煮&新じゃがポテトサラダ(^^♪ 新ゴボウを牛肉と合わせて甘辛く煮てみました(*^^)v この投稿 …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ)2023.02.20.21.22

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    ピーマンとチェダーチーズの彩り豚巻き(^^♪ 彩りピーマンを使って久しぶりに豚巻きを作ってみました(*^^)v この …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ)2023.02.13.14.15.16.17

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    グルタミン酸タップリ、ピーマンの肉詰め(^^♪ 先日作ったケチャップソースに椎茸入れたら美味しかったので、ピーマンの肉詰めにも入れてみまし …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ) 2023.02.08.09.10

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    豚肩ロースの生姜焼き&ほうれん草の辛し和え(*^^)v 久しぶりの弁当作りに選んだおかずは、簡単お手軽生姜焼き(*^^)v  …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ) 2023.01.30.31. 02.01.02.03.04

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    レンコンとのニンジンの甘辛そぼろ&ブロッコリーの軸を使った肉巻き&海老の天ぷら&(^^♪ 新鮮で美味しそうなレンコンとニンジンを使って …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ) 2023.01.23.24.25.26.27

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    簡単芋煮風焼き肉弁当&干しえび入り玉子焼き(^^♪ 週末、奥さんが芋煮を作ってくれて美味しかったので、残った里芋と合わせて芋煮風焼き肉弁当 …
    🔶レシピ記事🔶

    曲げわっぱ&鮭弁当のギャラリー(鮭弁レシピ) 2023.01.16.17.18.19.20

    シンジィ
    料理初心者が弁当作りを続ける方法
    鶏ササミの田舎味噌と塩麴のダブル味付け&ふっくら釜揚げしらすとネギの玉子焼き(*^^)v どちらか片方でも美味しい😋万能調味料を両方使って …
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    還暦からのブログチャレンジ
    自己紹介
    鮭弁当作りが得意な1961年まれのシンジィです。 60歳から何かを始めなければ!との焦りと衝動からブログをはじめました。 メインテーマは料理初心者の私が、単身赴任中に800食以上の弁当作りで得た経験を元に、みんなが簡単に弁当作りを続けるコツを発信しています!
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